Qué alimentos tienen

La mayoría de los productos lácteos poseen disacáridos. El azúcar es una parte importante de su dieta por el hecho de que provee energía, mas no todos y cada uno de los géneros de azúcar son iguales en concepto de alimentación. Cuando 2 moléculas de un solo azúcar se unen, forman disacáridos. Esto es esencial pues cuando se consumen moléculas de un solo azúcar, llamadas monosacáridos, son absorbidos de manera directa en el torrente sanguíneo. Cuando ingiere disacáridos, no obstante, su cuerp...